1   Obiloviny                                   OB    Obiloviny obsahující lepek -a/pšenice, b/žito,c/ječmen,d/oves,

                                                                   e/špalda,f/ kamut

 

2   Korýši                                         KO     Korýši a výrobky z nich

 

3   Vejce                                           VE    Vejce a výrobky z nich

 

4   Ryby                                            RY    Ryby a výrobky z nich

 

5   Podzemnice olejná /arašídy/PO    Podzemnice olejná /arašídy/ a výrobky z nich                              

                                                                 

6   Sójové boby /sója/                  SB    Sójové boby /sója/ a výrobky z nich

 

7   Mléko                                         ML     Mléko a výrobky z něj

 

8   Skořápkové plody                    SP      Skořápkové plody a výrobky z nich –a/mandle,b/lískové             

                                                                    ořechy,c/vlašské ořechy,d/kešu ořechy,e/pekanové ořechy,

                                                                    f/para ořechy,g/pistácie, h/makadamie

 

9   Celer                                           CE      Celer a výroky z něj

 

10  Hořčice                                      HO     Hořčice a výrobky z ní

 

11  Sezamová semena /sezam/ SE     Sezamová semena /sezam/ a výrobky z nich

 

12  Oxid siřičitý a siřičitany          OS    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg,

                                                                  ml/kg, l, vyjádřeno SO2

 

13  Vlčí bob  /LUPINA/                  VB   Vlčí bob /LUPINA/ a výrobky z něj

 

14   Měkkýši                                     ME  Měkkýši a výrobky z něj